健康飲食專區

麥芽糊精是什麼?常見的食品添加物「麥芽糊精」好處&壞處大解析

麥芽糊精用途廣,了解為何食品廠商都愛用它 麥芽糊精是一種由澱粉轉化⋯
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衛福部大推「全穀類食物」!《每日飲食指南》推薦必吃

對於維持身體健康,飲食習慣大約影響了七成,因此如何吃得健康,成為一項重要的課題,⋯
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不只送雞精!探病送禮推薦伴手禮

家屬、親友探病時,往往都會帶上一兩件伴手禮,作為祝福病患早日康復的禮物。探病送禮⋯
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植物肉是什麼?素肉是植物肉嗎?解密素食界最夯話題

植物肉是什麼?「植物肉」這個近來席捲素食界的新名詞,是許多人討論的話題。 ⋯
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杏仁控必看!你所不知道的杏仁功效與禁忌!

杏仁茶、杏仁植物奶、杏仁餅……琳瑯滿目的杏仁食品,表⋯
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素食者、健身者最愛!一次了解黃豆營養成分

黃豆,一直是我們生活中不可或缺的「小尖兵」!尤其對於亞洲人來說,黃豆和米飯一樣頻⋯
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可可粉一天量多少?可可控2大必知事項!

可可是全世界最受歡迎的料理之一,尤其可以製成大人、小孩都愛吃的巧克力。但你知道嗎⋯
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玉米澱粉是什麼?了解玉米澱粉、玉米粉、麵粉差異

現在的人們漸漸開始關注健康飲食,在購物時也會察看商品成分表,許多人一定都看過「玉⋯
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燕麥一天吃多少?掌握燕麥食用原則,吃好也吃飽!

近幾年台灣颳起健身風潮,也開始呼籲健康飲食運動,燕麥則成了蔬食新寵兒。現在各大連⋯
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黑豆營養成分知多少?每天都不可缺少的國民穀物!

黑豆在我們的生活中很常見,例如黑豆水、黑豆漿,還有媽媽們每天都會用到的醬油,都是⋯
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國民美食黑芝麻~每個人都應該知道的黑芝麻的功效和副作用!

深受國人喜愛的美食-黑芝麻,不論鹹食、甜食、飲品都能看到它的蹤影。例如:芝麻糕、⋯
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黑芝麻粉怎麼吃?3種黑芝麻粉料理,教你輕鬆做!

芝麻,一直是相當受大家歡迎的食材之一,因為香濃的堅果氣味,總是能為料理增添層次、⋯
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