健康飲食專區

基改作物vs.非基改作物:搞懂兩者的差異及優缺點

現代人越來越注意飲食健康,許多商品更會在包裝標註各種健康訊息,像是豆漿、豆腐、玉⋯
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燕麥蛋白質超豐富,眾多燕麥營養成分全解密

疫情肆虐,跟著在家辦公的小陳,也因此都宅在家,好久沒出門運動,身材都有點走樣。在⋯
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吃綠豆好處多!高蛋白質、高纖維,剖析綠豆營養成分

綠豆是東亞地區的常見穀物,綠豆湯、綠豆冰甚至是綠豆芽,都是臺灣人熟悉的美食佳餚,⋯
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燕麥奶好處有哪些?燕麥奶在植物奶界中脫穎而出3關鍵

自從連鎖咖啡店引進了瑞典的知名燕麥奶後,台灣也開始了一波燕麥奶風潮。不僅是因為燕⋯
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運動完可以吃什麼補充能量?3種運動後飲食搭配推薦

近年台灣掀起健身風潮,許多人不只為了打造纖瘦體型,也為了調整體態而踏上健身之路,⋯
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吃素的好處這麼多!細數吃素對身體的2大好處

台灣的吃素人口其實不算少數,路上也常看到素食餐廳,外出用餐也很容易點到素食料理,⋯
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未來肉成分有哪些?人造植物肉營養價值更勝真肉?

 隨著食品科技發展日新月異,號稱和動物肉口感超級相近的素食肉品「未來肉⋯
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麥芽糊精是什麼?常見的食品添加物「麥芽糊精」好處&壞處大解析

麥芽糊精用途廣,了解為何食品廠商都愛用它 麥芽糊精是一種由澱粉轉化⋯
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衛福部大推「全穀類食物」!《每日飲食指南》推薦必吃

對於維持身體健康,飲食習慣大約影響了七成,因此如何吃得健康,成為一項重要的課題,⋯
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不只送雞精!探病送禮推薦伴手禮

家屬、親友探病時,往往都會帶上一兩件伴手禮,作為祝福病患早日康復的禮物。探病送禮⋯
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植物肉是什麼?素肉是植物肉嗎?解密素食界最夯話題

植物肉是什麼?「植物肉」這個近來席捲素食界的新名詞,是許多人討論的話題。 ⋯
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杏仁控必看!你所不知道的杏仁功效與禁忌!

杏仁茶、杏仁植物奶、杏仁餅……琳瑯滿目的杏仁食品,表⋯
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