健康飲食專區

香料、防腐劑、填充劑差在哪？一次看懂三大食品添加物的用途與差別

farmhave | 2025-11-17
一、為什麼要了解這三種成分？ 現代食品越來越講究便利與風味，但也因此添加了⋯
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同樣是麵包，為什麼GI值差這麼多？營養師也推薦的低GI飲食選擇

farmhave | 2025-11-14
一、每天都在吃的「麵包」，差異竟然這麼大？ 早晨一杯咖啡配麵包，是許多人每⋯
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有機麥片vs一般麥片：差異、製程與選購重點全解析

farmhave | 2025-11-12
一、為什麼「有機麥片」越來越受歡迎？ 現代人生活忙碌，一碗麥片、一杯植物奶⋯
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麥芽糊精是什麼？用途、製程與無添加品牌觀點全解析

farmhave | 2025-11-10
一、開場：成分表上常見的「麥芽糊精」到底是什麼？ 走進超市，你可能注意到許⋯
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認識碳水化合物：不只是熱量的問題，低GI飲食新觀點

farmhave | 2025-11-06
一、為什麼「碳水化合物」總被誤解？ 在飲食話題中，「碳水化合物」經常被貼上⋯
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有機穀物的未來：健康、永續與良心選擇的新主流

farmhave | 2025-11-05
一、從傳統主食到全球熱潮：穀物的「重生」 過去，穀物只是日常餐桌上的基礎食⋯
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有機食品與食品安全：從產地到餐桌的無添加承諾

farmhave | 2025-11-05
一、為什麼「有機」與「食品安全」密不可分？ 近年來，食品安全問題頻頻登上新⋯
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低GI飲食的科學，如何幫助平衡每日飲食

farmhave | 2025-10-31
近年「低GI飲食」成為熱門關鍵字，不僅出現在營養課程、餐飲菜單中，也被視為一種「⋯
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全穀的力量：你每天吃夠穀物嗎？

farmhave | 2025-10-28
在這個外食成為日常的時代，「吃飽」與「吃得好」之間的距離，其實沒有我們想像的那麼⋯
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無添加食品的真相：如何分辨真正「無添加」？

farmhave | 2025-10-27
「無添加」這三個字，近年成為食品包裝上最吸睛的標語。從飲料、餅乾到穀粉，幾乎人人⋯
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GI值是什麼？影響飲食選擇的關鍵指標

farmhave | 2025-10-23
在討論飲食與碳水化合物時，常會聽到一個詞——GI 值。有⋯
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穀物營養全解析：從黑芝麻到紫米的全穀智慧飲食指南

farmhave | 2025-10-22
在忙碌的生活中，我們常追求方便，但「簡單」的飲食不等於營養不足。穀物，這項陪伴人⋯
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