燕麥一天吃多少?掌握燕麥食用原則,吃好也吃飽!

近幾年台灣颳起健身風潮,也開始呼籲健康飲食運動,燕麥則成了蔬食新寵兒。現在各大連鎖咖啡店都能買到燕麥奶飲品,早餐來一碗燕麥片也是再正常不過的事情。

燕麥營養又健康,但任何食物都應該酌量攝取,即使是健康的燕麥也是如此。燕麥一天吃多少最適合?一起來了解。

 

一碗水果燕麥粥

 

燕麥一天吃多少才夠?一餐30g~50g即可

 

被美國周刊雜誌選為世界最受歡迎的前十大食物,
除了燕麥可以輕鬆調製成各種料理、鹹甜皆宜之外,其營養價值也常被專家提起,是至連哈佛專家都稱無添加糖的全穀燕麥片是健康的早餐好選擇。燕麥一天吃多少分量,是剛開始嘗試燕麥餐的人都想知道的事,可以先從一餐30g吃起,之後再慢慢調整份量,但專家建議,每餐仍不要超過50g較佳。因為燕麥本身是穀物,穀物仍含有澱粉、碳水化合物。燕麥屬於優質的碳水化合物,但依然要控制食用份量,才能達到均衡飲食的效果。

燕麥營養、美味,尤其實用全穀燕麥,因為保留穀物完整營養,含有豐富的膳食纖維,剛開始吃可能會比較不適應,也要注意身體狀況,若是沒有異樣,則可以放心享用燕麥美食。

桌面上的燕麥片

 

燕麥優點多,重質不重量,全穀燕麥營養更豐富

 

燕麥營養豐富、烹調簡單、口感好吃,不論是燕麥粥、燕麥奶、燕麥優格等等,是許多早晨忙碌的人,都能輕鬆享受的健康早餐選擇。市面上也有各種燕麥片、燕麥奶可以選擇,作為聰明的消費者,選擇全穀燕麥,更能吃到燕麥的完整穀物營養,煩惱燕麥一天吃多少,不如燕麥吃得好。

燕麥含有特別得營養成分:水溶性膳食纖維β──葡聚糖,是燕麥的特色,有益身體健康,除此之外,也含有維生素B、鈣、錳、鉀等多種微量元素,所以燕麥被推崇為健康飲食聖品,不是沒有原因。

在購買時也要注意「無添加糖、全穀」的燕麥,才能真的吃出健康!全穀燕麥不只完整保留燕麥的營養成分,也能吃到豐富的穀物膳食纖維。也要注意是否吃到過多添加物,對追求身體健康是得不償失。

 

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簡單食譜隔夜燕麥罐

 

5分鐘就搞定!隔夜燕麥罐,忙碌上班族的最佳早點

 

當燕麥在全球掀起飲食風潮,各種燕麥食譜如雨後春筍,其中呼聲最高的莫過於「隔夜燕麥罐」了!5分鐘就能完成的健康燕麥早餐,不論是上班族、爸爸媽媽,都是省時又能享受健康的好食譜。

【材料】:燕麥片、優格、水果、堅果等。

【做法】:將優格、水果、根據個人燕麥一天吃多少的量,層層堆疊至保鮮罐中,密封好放入冰箱,明天就能享用美味燕麥早餐。

 

營養、健康的燕麥,近年來深深影響了全世界各族群的飲食習慣,因為方便料理,營養又豐富,讓燕麥成了最受歡迎的穀物之一。

 

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