健康飲食專區

低GI飲食的科學,如何幫助平衡每日飲食

近年「低GI飲食」成為熱門關鍵字,不僅出現在營養課程、餐飲菜單中,也被視為一種「⋯
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全穀的力量:你每天吃夠穀物嗎?

在這個外食成為日常的時代,「吃飽」與「吃得好」之間的距離,其實沒有我們想像的那麼⋯
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無添加食品的真相:如何分辨真正「無添加」?

「無添加」這三個字,近年成為食品包裝上最吸睛的標語。從飲料、餅乾到穀粉,幾乎人人⋯
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GI值是什麼?影響飲食選擇的關鍵指標

在討論飲食與碳水化合物時,常會聽到一個詞——GI 值。有⋯
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穀物營養全解析:從黑芝麻到紫米的全穀智慧飲食指南

在忙碌的生活中,我們常追求方便,但「簡單」的飲食不等於營養不足。穀物,這項陪伴人⋯
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無添加是什麼?從定義到標示一次看懂,2025完整指南

在這個「越簡單越好」的時代,越來越多人開始重視「無添加」食品。但你是否也曾疑惑:⋯
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健身族注意!運動前後怎麼補充碳水?GI 值高低影響你的恢復力

「吃對碳水」和「吃碳水」是兩回事 你是不是也遇過這種情況? 運⋯
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同樣是麵包,為何GI值差這麼多?搞懂升糖指數,吃得更安心

你知道嗎?看起來相似的兩片麵包,對身體的影響可能天差地遠。明明都是「麵包」,有的⋯
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中秋節月餅吃太油?這些全穀點心是更輕盈的替代選擇

每到中秋節,家家戶戶桌上總少不了各式各樣的傳統點心:蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、月餅⋯
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今年中元普渡拜什麼?好兄弟就要有機全穀植物奶供品正夯!

每到農曆七月,台灣街頭巷尾瀰漫著濃濃的中元節氛圍。這是敬拜好兄弟、祈求平安的重要⋯
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控制體態,從吃的時間與方式開始:3大關鍵行為+研究解析

在面對體態管理時,許多人第一反應是「不能吃」或「少吃一點」,但事實上,比起吃多少⋯
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夏日飲食新趨勢,推薦5種沖泡穀類主食新選擇

炎熱天氣不想煮?每到夏天,高溫讓人沒胃口、懶得動,連準備三餐都成為一種負擔。尤其⋯
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