可可粉一天量多少？可可控2大必知事項！
可可是全世界最受歡迎的料理之一，尤其可以製成大人、小孩都愛吃的巧克力。但你知道嗎？可可其實也含有咖啡因！
因此食用時也有需要注意的地方，以下整理可可控不可不知的2大注意事項：可可粉一天量多少最剛好？以及有哪些族群食用上要特別注意？讓我們來一起了解食用可可粉的小知識吧！
可可其實很健康！香濃好吃，還有多種微量元素！
可可本身營養其實相當豐富，除了香濃好吃之外，也能補充許多微量元素，例如：維生素A、D、E等，以及鐵、鋅、磷、鉀等礦物質，蛋白質也相當豐富，甚至還有調劑心情的作用。
但可可粉亦含有咖啡因，因此可可粉一天量需要注意，不能隨心所欲的暴飲暴食。尤其是對咖啡因較敏感的朋友，攝取上更需注意。
可可粉一天量攝取上限是多少？4族群要限量食用！
雖然可可含有咖啡因，不過根據USDA（美國農業部）的資料顯示，每100克的純可可粉，咖啡因含量約有230mg。而醫學專家認為，成年人每日攝取咖啡因含量最好不要超過400mg，也就是說，一般成年人建議攝取的純可可粉一天量不到200克。
以下4種族群需要特別注意，適量攝取，不超過可可粉一天建議量：
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懷孕婦女
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哺乳期間的婦女
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8歲以下孩童
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心臟疾病患者
此4類族群較不適合食用過量咖啡因，每日攝取量盡量不要超過150mg～200mg，情節嚴重者，則是盡量不要攝取。因此對於此類族群人來說，可可一天量約100克及足矣。
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市售可可大多添加糖、脂肪，選購須注意
市售的可可，除了純可可粉外，多少會添加奶粉、糖、香料等添加物，稀釋可可粉含量，因此也較不易攝取過量咖啡因，但反而更須注意添加物的份量，以免攝取過多。
選購時須注意包裝成分，除了純可可粉外，是否還有其他添加物。由於可可製作上，幾乎都會添加些許糖、可可脂，因此可能導致攝取過多糖、脂肪等，造成不必要之負擔。
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