鹹麥片粥

 

這幾年非常流行燕麥飲食

因為燕麥的營養豐富,熱量又低,所以很受大家歡迎

和燕麥相關的料理也越來越多

像是燕麥餅乾、燕麥優格、隔夜燕麥等等

大家是不是都以為,燕麥只能是甜的呢?

不是喔~其實燕麥也可以做成鹹的料理喔!

今天就是要來教大家做鹹燕麥粥!

而且作法很簡單,三分鐘就可以上桌囉~

連瑞瑞這種廚藝小弱弱也可以輕鬆上手!

而且意外的很好吃,看完趕快跟著做做看吧!

 

 鹹麥片粥準備材料

 

製作鹹燕麥粥要準備的食材有下列這些:

 

1.即沖即食的有其田三色穀麥片

2.冰箱必備的得來素素肉酥

3.素食蛋白質攝取好朋友冷凍毛豆

4.買整根玉米回來自己拔自己燙的玉米粒

 

鹹燕麥粥的搭配食材,可以依照個人的喜好準備喜歡的食材喔!

例如大番茄、皮蛋、彩椒、紅蘿蔔等也都很適合

這次是因為剛好翻冰箱發現這些配品,搭在一起營養又好吃

所以選擇了這幾樣食材

可以根據自己的喜好搭配各種口味喔!

 

 鹹麥片粥材料加水煮滾

 鹹麥片粥材料放入鍋中

 

接著就開始製作吧!

1.在鍋子裡擺入食材,加適量的水淹過食材

 因為毛豆和玉米粒,都是熟的食材

2.等待水稍稍滾時,冒出很香的米香味(記得攪拌唷)
3.關火後,攪拌一下就可以囉!

 

 完成燕麥粥

 

裝進碗裡,撒上得來素的素肉酥增添味道與口感

搭配有調味且味道很夠的得來素素肉酥

所以就沒有使用鹽巴和胡椒調味

是不是很簡單,真的連廚藝小弱弱的我都簡單上手

大家一定也可以做出美味的鹹燕麥粥~

 

 湯匙舀起煮好的燕麥粥

 

這份鹹燕麥粥是煮給自己吃的,材料完全放的很大方不手軟

一口咬下有植物蛋白質充足的毛豆、大人小孩都愛的玉米粒和酥酥香香脆脆的素肉酥

咬到最後還有燕麥的甜香味在嘴裡散開

以燕麥取代米飯,這樣優質的營養搭配真的很好吃

營養滿點,但熱量卻不會太高,也不怕攝取過多的澱粉

真是一舉多得的簡單料理!

不管是早餐、點心或宵夜都很適合!

 

 有其田三色穀麥片

 穀麥片包裝

 

這次製作鹹燕麥粥,使用的是有其田有機三色穀麥片

自從在素食展認識有其田這個品牌後

之後我們家一直是有其田的愛好者

他們家的有機多穀物植物奶,也是爸媽每天早上一包的營養早餐

會喜歡有其田,主要是因為他們對產品的用心

除了無添加物、無農藥、全素、全穀片

是包含胚芽、胚乳、麩皮的完整全穀,滿滿的營養

而且還精心的送去檢驗,通過慈心有機認證

包裝上就有標注有機認證logo與字號,讓人看了很安心

有其田對有機的堅持,是我們愛上他們家產品的最大原因!

 

 麥片食用方式

 

背後有食用的方式,除了常見的加入豆漿、牛奶或多穀奶

也有鹹口味的建議,所以我這次才會試試看鹹燕麥粥!

 

 麥片產地

 三色穀麥片

 

有其田有機三色穀麥片

含有常見的金黃色大燕麥、可增添飽足感的黑麥和含豐富花青素的紫麥

這樣三種燕麥片加起來,真的是營養加倍再加倍

值得注意的是,每一顆穀麥片都很圓整飽滿唷!

看包裝上標示,是來自歐洲的燕麥們呢!

原來是根據每種燕麥的產地,蒐集最天然的有機燕麥

更天然也更健康喔!

 

 穀麥片夾鏈封口

 

包裝上來說,我覺得也是挺方便的

第一次開封時,在上方有撕開口

取用完畢後,有緊密封條可以封起來

不怕穀麥們不新鮮或走味,可是還是建議開封後要儘快吃完啦(笑)

分享給各位,鹹燕麥粥與好吃的有其田三色穀麥片喔!

 

有其田官網:https://reurl.cc/vn3631