芝麻,一直是相當受大家歡迎的食材之一,因為香濃的堅果氣味,總是能為料理增添層次、令人欲罷不能。為了方便添加或食用,市面上也常見將黑芝麻磨成粉末的黑芝麻粉,許多人會將它泡製成芝麻糊食用。

黑芝麻粉其實非常百搭、好料理,除了芝麻糊外,黑芝麻粉怎麼吃?教你簡單製作3種黑芝麻料理!使用添加20種穀物以及有機黑芝麻的「芝麻植物奶」為主要食材製作,更能增加營養豐富度!

 

 一杯漸層芝麻拿鐵

 

黑芝麻粉料理一:漸層芝麻拿鐵

準備材料:

  1. 芝麻20穀植物奶
  2. 冰塊數顆
  3. 牛奶半杯

 

製作方法:

  1. 沖泡一杯芝麻20穀植物奶
  2. 加入冰塊數顆
  3. 倒入牛奶
  4. 欣賞美麗漸層!

 

今年夏天星O克最夯的飲料就是芝麻拿鐵了!其實在家也能輕鬆製作,料理方法超簡單!而且失敗機率也很低!不用煩惱黑芝麻粉怎麼吃~和小朋友一起製作,培養親子時光,又能順便消暑喔!

 

 芝麻麥片粥和芝麻

 

黑芝麻粉料理二:芝麻麥片粥

準備材料:

  1. 有機無糖芝麻植物奶 1杯
  2. 有機三色穀麥片 3~4湯匙
  3. 熟芝麻一兩湯匙(看個人喜好)

 

製作方法:

  1. 沖泡一杯芝麻20穀植物奶
  2. 加入三色穀麥片
  3. 撒上黑芝麻
  4. 上桌享用!

 

黑芝麻粉除了泡成芝麻糊外,還能製作進階版!加入三色穀麥片、黑芝麻粒,讓營養更升級、口感也能更有層次!由於添加了穀麥片,飽足感也相當足夠,當作早餐吃,也非常OK喔!

 

 芝麻植物奶做的芝麻鬆餅

 

黑芝麻粉料理三:芝麻鬆餅

準備材料:

  1. 芝麻20穀植物奶粉30g
  2. 鬆餅粉100g
  3. 豆漿100c.c
  4. 雞蛋1顆
  5. 奶油適量

 

製作方法:

  1. 過篩鬆餅粉,加入芝麻20穀植物奶粉
  2. 加入豆漿後攪拌均勻
  3. 加入雞蛋攪拌
  4. 鬆餅機預熱,塗上奶油
  5. 倒入麵糊等待3分鐘即可

 

還會煩惱黑芝麻粉怎麼吃嗎?變化多、又百搭的黑芝麻粉,搭配鬆餅粉,還可以製作成香氣四溢的黑芝麻鬆餅!製作方法也很簡單、快速,製作給小朋友當點心,也很省時,而且搭配20種有機穀物的黑芝麻粉,營養也更多元、更健康囉!一起動手做,把下午茶變健康~

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