有其田創意料理

有其田:芝麻20穀混搭明太子麵包

原來芝麻20穀粉除了沖泡外,還可以做成明太子麵包耶~
真是太有創意了!

來看看創意食譜是如何吃的吧!

 

【麵包食譜】

材料

高筋麵粉 :485克

有其田芝麻多穀奶 :10克

有其田藜麥粉 :5克

糖 :30克

速酵 :5克

鹽 :5克

無鹽奶油 :30克

原味優格 :100克

牛奶 :約290~300克(不要一次全倒,視麵團的吸水程度)

 

作法

1.先將所有材枓揉打成團後,再加入奶油打到薄膜

2.取出將麵團滾圓進行基發到2倍大

3.取出麵團分割15份,滾圓並鬆弛10分鐘

4.麵團整型,並進行後發

5.烤箱預熱,上火220/下火200,烤10分鐘取出

6.擠上明太子醬再烤3~5分鐘(視自家烤箱調整溫度時間)就出爐囉~


 

有其田:芝麻20穀鬆餅

原來芝麻多穀奶除了沖泡來喝,還可以做成鬆餅?!
來看看有其田創意料理食譜是如何吃出新滋味吧~


有其田:鹹品多穀奶

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有其田:優格+三色穀麥片

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 有其田:有機20穀植物奶冰棒

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有其田:蔾麥杏仁瓦片

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有其田:優格燕麥罐

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